原則、中国では水道水は飲めません。
日本の水道水は軟水ですが中国の水道水は硬水です。 硬水はカルシウムとマグネシウムの含有量が多い水で飲用、洗濯には適しません。
硬水を飲むと、体内への水の吸収が阻害され、下痢をするといわれています。 また石けんの泡立ちも悪いようです。
中国に限らず水道水が安全で飲んでも問題のない国は日本を含めてごくわずかです。 したがって基本的には飲料水としてはミネラルウォーターを飲むようにしてください。 最近の中国のホテルには無料のミネラルウォーターが置いてあるところが少なくありません。
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